Ce sera l’occasion de venir visiter nos installations et de vous procurer deux nouveaux brassins avant qu’ils se retrouvent sur le marché. On a bien hâte de vous faire découvrir ces nouvelles bières pas piquées des vers !
La première est une saison aux saveurs céréalières brassée en collaboration avec les brasseries coopératives Pie Braque et Le Saint-Fût. Cette initiative d’Essor 02 avait pour objectif de regrouper les brasseries coopératives de la région afin de créer une bière au goût d’ici. C’est pourquoi nous avons sélectionné des grains et des céréales entièrement cultivés dans notre belle région !
De notre série Patience et longueur de temps, on vous a concocté une savoureuse triple affinée en fût de chêne. Nous lui avons ajouté de l’achillée millefeuille, de la comptonie voyageuse et des levures B.bruxellensis et S.cerevisiae. Ça donne une bière forte à 8% d’alcool qui se déguste merveilleusement bien en ce début d’automne.
Quand ?
Samedi le 12 octobre
dès 13h à 17h : portes ouvertes La Chasse-Pinte, 220 Saint-Jean-Baptiste
21h : spectacle de Groovealos, Bistro de l’Anse, 319 Saint-Jean-Baptiste