brasserie coopérative !
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La Route des bières du SLSJ

Qu’on se le tienne pour dit, le Saguenay-Lac-Saint-Jean, c’est le paradis des microbrasseries. 13 établissements ont mis la main à la pâte et avec le soutient de la Table agroalimenatire du Saguenay-Lac-Saint-Jean, la Route des bières est née. L’amateur de...

Le Gruit

Un incontournable dans l’histoire de la bière La bière et l’humanité, c’est une longue histoire d’amour qui date de plus de 8000 ans et on l’imagine remplie de bons et de moins bons épisodes. Celui de la composition même du...

Myrica gale

Myrique baumier, le bois-sent-bon des marais Pour plusieurs personnes, un buisson sur le bord d’un cours d’eau ressemble à tous les buissons sur le bord d’un cours d’eau. Pourtant, un simple frottement des feuilles ou des « cocottes » du Myrique baumier...