AU COEUR DU FJORD
depuis 2002
BRASSERIE
COOPÉRATIVE
Depuis 2015, notre coopérative de solidarité brasse des bières mettant en valeur la richesse de la botanique forestière boréale. Vous pouvez les déguster au Bistro et les retrouver chez vos détaillants préférés partout au Québec.
BISTRO
C’est bien campé sur les berges du Fjord que nous vous proposons une cuisine où fraîcheur et saveur se rencontrent. Fiers de travailler avec les producteurs d’ici pour vous faire découvrir notre terroir.
SPECTACLES
Un soir par semaine, le Bistro se transforme en salle de spectacle intime. Vivez une expérience unique en compagnie de vos artistes préférés.
UN CONTACT UNIQUE
Chaque samedi, notre Bistro se transforme en salle de spectacle où intensité et proximité font que la magie opère à tout coup. Cette programmation ne pourrait pas exister sans la contribution de nos précieux partenaires. Des entreprises de coeur qui participent au rayonnement de la culture en région. Visitez-les, savourez leurs délicieux produits, vous serez certainement charmés.
AMBASSADEUR DE SAVEUR
Notre menu est certifié Ambassadeur de saveur, c’est-à-dire qu’il met de l’avant les saveurs de la région en s’approvisionnant au maximum chez les producteurs locaux.
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